Archive pour septembre, 2016

Belles récoltes

Cette année, les tomates sont plutôt généreuses.

Un début d’année frais et humide et fin juin les plants étaient plutôt costauds, mais aucune fleur. Début juillet, avec la douceur sont apparues les premières fleurs et fruits, mais aussi quelques taches brunes sur les plants.

Mi-août, au retour de vacances, les fruits ont grossi, mais quelques uns sont franchement abimés. J’ai enlevé tous les fruits abimés. Et la chaleur est arrivée ….

Depuis, je récolte entre 500g et 1kg de tomates tous les 2 jours. Rien que du bonheur !

De la variété

Cette année, j’ai planté plusieurs variétés. Je vous les présente en commençant par la plus petite !

Poire Jaune

Poire jaune, parce qu’elle a la forme d’une poire et jaune parce qu’elle est  ….jaune, bien sur !

C’est une petit tomate à déguster à l’apéro.

Son gout n’est pas très fort, mais c’est quand même meilleure que les tomates cerise du commerce.

Je ne me souviens pas depuis combien de temps je la cultive au jardin.

Chaque année, je récolte mes graines et chaque année, je suis ravie de la retrouver.

Elle est très généreuse et résiste plutôt bien aux maladies.

Simple et efficace, comme j’aime

Prune verte

Elle a la forme d’une prune et aussi sa taille.

Elle est verte marbré vert plus foncé sur le dessus.

Très sucrée, nous la savourons souvent pour l’apéro.

Mais elle apporte aussi une belle touche de couleur dans les salades de tomates.

J’avais obtenu des graines lors de la fête de la Tomate à Haveskerque en septembre 2014 !

Depuis, je récolte ses graines et me régale avec ses jolis fruits.

Dark Galaxy

Celle-ci est nouvelle au jardin. Je l’ai obtenue de Eddy C. lors du SOL2016.

Le fruit est plutôt petit mais très original en couleur : il démarre en noir (au dessus) et vert, puis le vert passe au rouge légèrement tacheté. Par contre, je la trouve longue à mûrir.

Coté goût, c’est une tuerie !

Tous ceux qui l’ont gouté sont repartis avec des graines ! Son goût est très doux et sucré. Comme les fruits étaient petits, nous l’avons principalement consommé en apéro. Mais dans une salade, elle fait sensation avec son mélange de noir et rouge.

Elle a plutôt bien résisté aux maladies.

Gigant Kuby

Celle-ci vient aussi d’Eddy.

C’est une variété à gros fruit, vert marbré sur le dessus et rouge orangé sur le dessous.

Elle est bien charnue et permet de faire de jolies salades colorées.

J’ai commencé à récolter les graines pour l’année prochaine.

Amish Paste

Encore une variété que j’ai reçue d’Eddy lors du SOL2016.

C’est une variété type Roma, charnue et allongée.

Coté goût, je la trouve un peu fade,

mais elle complète bien les salades de tomates par sa jolie couleur rouge.

Elle a aussi bien résisté aux maladies.

Et elle produit plutôt bien.

Il me reste à récupérer des graines pour l’année prochaine.

Salade colorée

Voilà de belles couleurs pour une jolie salade de tomates juste assaisonnée d’un filet d’huile d’olive, bio bien sûr

Et chez vous, la récolte a été bonne ?